은행명 : 농협(예금주:최병태)
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안녕하세요.
풀밭농원 홈페이지를 찾아 주셔서 감사합니다.
풀밭농원에 최병태입니다.
저희 농원은 사과의 고장 의성에 있습니다.
의성은 예부터 사과가 유명한 곳이죠.
대부분 어떤 작물이 유명한 것에는 이유가 있는데 그 이유 중 하나는 바로 일교차와 일조량에 있습니다.
의성이 사과가 유명한 것은 산간지역이어서 일교차(16-17도)가 심하고, 동해와 인접해서 일조량이 풍부하다는 것입니다.
저희 풀밭농원도 일조량 좋고 일교차가 심한 의성 산간지역에 있습니다.
주변은 온통 산이어서 경치도 아주 좋습니다.
 
 
+ 농사는 나의 천직
군대를 제대하고 나서부터 농사를 시작했습니다.
그러니까 벌써 20년이 지났네요.
이 동네는 워낙 사과가 유명해서 집 주변이 모두 사과농장입니다.
저는 과원이 없어서 논을 개간해서 과수원을 만들었습니다.
처음 논을 사과 과원으로 만들면서 고생도 많았습니다.
보통 과수원은 산비탈에 많이 하는데 저희 농원은 논이어서 평탄하기 때문에 배수가 힘들었습니다.
더구나 그때만 해도 과수원에 모두 제초작업을 해서 풀이 하나도 없었죠.
그러니까 비만 오면 토양유실과 배수 때문에 농사가 참 힘들었습니다.
하지만 그땐 누구나 그렇게 농사짓는 것이라고 생각했었습니다.
저도 그랬구요.
하지만 자연농업에서 교육을 받고 생각을 바꾸었습니다.
 
 
+ 자연농업 교육으로 과수원을 풀밭으로
자연농업에서는 농사의 기본을 땅에 두고 있습니다.
땅이 살아야 나무도 살고 건강한 나무에서 좋은 과실이 열린다는 것이죠.
그래서 바로 초생재배를 시작했습니다.
제초제를 사용하지 않고 풀을 키우기 시작했죠.
풀이 크고 땅에 제초제를 뿌리지 않으니 땅이 살아나기 시작했습니다.
하지만 주변에서 사과 농사를 짓는 사람들에는 이상한 사람 취급을 받았죠.
다른 밭에는 풀이 없는데 저희 농원에만 풀이 무성하게 자라고 있었기 때문입니다.
하지만 제초제는 땅을 죽입니다.
사실 풀을 키우는 것이 나무에게도 이롭고 배수도 좋습니다.
지금은 주변 농가들도 제초제를 주지 않는 분들이 많아 지고 있습니다.
그리고 놀라운 일이 벌어 졌습니다.
과수원에 땅이 살아나면서 지렁이, 두더지가 돌아왔고 그 놈들이 여기 저기 굴을 파고 다니니 배수가 잘됩니다.
더불어 친환경 인증도 받게 되었죠.
 
 
+ 한방 옥 사과의 맛은 이렇게 만들어집니다.
한방 옥사과의 특징은 각종 천해 녹즙과 한방영양제를 사용한다는 것입니다.
천해 녹즙은 자연에서 가장 활력이 좋은 것들을 직접 채취해서 제가 직접 만듭니다.
보통 산에서 나오는 어름과 아카시아를 많이 사용합니다.
어름과 아카시아 녹즙은 아주 달콤한데 천해녹즙을 자주 사용해서 그런지 저희 집 사과는 향이 좋고 맛이 달고, 뒷맛이 좋다고 합니다.
 
 
+ 사과도 보약을 먹는다면 믿으시겠습니까?
한방 영양제는 말 그대로 한방약재를 이용합니다.
한방 영양제 원료는 당귀, 개피, 감초를 2:1:1로 배합하고 막걸리를 혼합해서 만듦이다.
이렇게 만든 영양제를 1000배 희석해서 사과에 뿌려 줍니다.

한방 영양제는 사람이 먹어도 건강에 아주 좋습니다.
이런 영양제를 사과가 다 자랄 때까지 수회 뿌려 줍니다.
이런 모든 자제는 제가 직접 만들어서 사용합니다.
그 외에도 각종 천연 자재로 만든 자재로 농사를 짓고 있습니다.
 
 
+ 땅을 믿고 농사를 짓는다.
농사는 땅과의 대화라고 생각합니다.
땅이 좋아지면 그 위에 나무도 사과도 모두 좋아지죠.
하지만 땅이 죽어 버리면 나무도 사과 모두 나빠집니다.
앞으로도 풀밭 농원은 풀과 사과나무, 사람이 공존하는 과수원으로 만들어 갈 것입니다.
고객 여러분들도 건강하고 안전한 사과 드시고 건강하세요.
 
 

대단히 감사합니다. 풀밭농원 올림

 
+ 풀밭농원 오시는 길
 
 
 
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